* Happy halloween! *

* E cá por casa o Halloween está prestes a começar :) *

* Halloween, halloween...*

* E em Portugal também se devia começar a implementar, ainda mais, esta tradição Americana que tanto alegra miúdos e graúdos.

Eu já aderi, já comprei uma abóboras, já fiz bolo, já decorei a casa e  amanhã espera-nos uma noite com muito cinema horripilante para adocicar a festa! :)

* O que vão fazer? *

* Keep calm, halloween it´s coming*

* A little dream "market" *

* Hoje foi dia de ir às comprinhas. O mais-que-tudo já me tinha falado de um lugarzinho bastante acolhedor, onde se vendiam legumes e frutas bastante boas e apelativas, no entanto, não pensei que o local fosse assim tão bom quanto ele falava.

Hoje decidi ir investigar, até porque o meu maridão já tinha encomendado duas abóboras gigantes ao homem (para quem não sabe, sou louca por abóbora).

Quando lá cheguei fiquei maravilhada, não só com o aspeto do local, mas também pela quantidade de coisas que vendia e pela simpatia dos vendedores. Já para não falar que foi o único lugar em Portugal, onde encontrei abóboras pequeninas de todas as cores e feitios. :)

Voltámos para casa recheados de comida saudável, biológica e fresca - ao preço da chuva!

Adorei!!!!

* Another Autumn recipe * =)

Bolo de Maçã e Gengibre

(adaptado do livro de Anna Jones ‘A modern way to eat’)

250 g de farinha de espelta
1 colher de chá de canela em pó
1/3 colher de chá de pimenta moída
1 colher de chá de cardamomo em pó
150 ml de xarope de ácer
2 ovos, à temperatura ambiente
150 ml de azeite
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
peça redonda de gengibre de 3cm, descascado e ralado
3 maçãs para cozer, descascadas e raladas

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire a farinha numa tigela com a canela, pimenta, cardamomo e bicarbonato de sódio.

Numa tigela grande, misture o xarope de ácer, ovos e óleo. Adicione a mistura de farinha e misture. Junte-lhe o gengibre e a maçã.

Unte uma forma de bolo de tamanho normal e despeje para lá a mistura de bolo. Alise a superfície e coza durante cerca de 1 hora ou até que um palito inserido na parte mais grossa saia limpo. Se o topo parecer que vai dourar muito rapidamente, cubra com papel de alumínio. Retire do forno e deixe arrefcer na forma 5 minutos antes de a virar para uma grade para que arrefeça completamente.

* What a weekend...*

* Como tudo o que é bom acaba depressa, ontem de manhã depois de ir mudar o nome para o nome do mais-que-tudo, eis que o carro resolve avariar. Morreu, queimou...no meio disto tudo, a sorte foi ter avariado com ele e não comigo. Foi um episódio suficientemente caro para poder esquecer a ida à Escócia e a outro país qualquer nos próximos tempos :( 

Antes isso que outra coisa pior.

E pronto...o sábado foi passado a trabalhar e a trabalhar!

portantoooooo....

* Domingo...be gentle with me! ;) *

* Dia de ir votar!*

* Hoje foi dia de levantar o rabo cedo da cama e de ir fazer alguma coisa que leve, pelo menos assim espero, à mudança da nosso País - VOTAR!!!

Quando vamos para o local "sagrado", deparo-me com este cenário tão outonal...folhas secas aos montes. Confesso que na altura só me apeteceu saltar lá para o meio e atirar uma data delas pelo ar, mas contive-me e apenas me fiquei por esta fotografia :P

No meio de tanta "animação", está uma criança com, mais ou menos, 6 anos que se vira para o pai em tom eufórico e diz: "Paaaiiiiii, tantas pai! Olha tantas folhas secas!", enquanto rodopia no ar. Fiquei deliciada com esta situação...tão bom ter visto tanta felicidade com uma coisa tão simples...como eu o compreendo :P hihhi

* VIvó Outonoooo!!!

* Welcome my dear October!*